|
 |
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
olyan zöldség, amilyet általában rántani szoktunk (gomba, tök, karfiol, patisszon, padlizsán, brokkoli, stb.), olaj a sütéshez, 50 deka zöldséghez számítva 1 tojás, 10 dkg liszt, egy üveg sör.
Elkészítése: A zöldséget tetszés szerint sós vízben előfőzhetjük; a karfiolnál, laskagombánál és a brokkolinál feltétlenül tegyük ezt meg. Közben... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...- Az uram az esküvőnk után minden reggel csókkal ébresztett - meséli Brokkoliné a barátnőjének.
- És később?
- Vett egy kakukkos órát.
 
 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
TÖRTÉNETE
Ennek a növénynek a neve az olasz ,,brocco", rügy szóból származik. A broccolo (azaz többes számban broccoli), ennek a szónak a kicsinyítő képzős változata. A régi rómaiak is ismerték. Olaszországban már nagyon korai időkben népszerűvé vált ez a Földközi tenger medenc... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fogyás éhezés nélkül: finom, egészséges.
Ha most úgy érzi, nem érzi majd jól magát fürdőruhában, szóval meg akar szabadulni a fölös kilóktól, és valami újra vágyik, akkor próbálja ki a karcsúsító csodalevest! Finom, és annyit ehet belőle amennyit akar.
Kevesen tudják, hogy a rizs - de főleg a barna, há... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fogyjunk rizses csodalevessel!
Ha meg akarsz szabadulni a télen rád rakódott kilóktól, akkor próbáld ki a karcsúsító csodalevest: finom, és annyit ehetsz belőle, amennyit akarsz! Az értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a tavaszi fáradságot is elűzik.
A rizs valódi karcsúsító csodaszer: kimossa a szervezetből a méreganyagokat és segíti a salaktalanítás... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 50 dkg párolt brokkoli, 10 dkg reszelt sajt (legjobb a füstölt sajt), 2 tojás, 5 dl tejföl, 5 dkg vaj, só.
A brokkolin és a vajon kívül a többi hozzávalót alaposan, csomómentesen összekeverjük. A párolt brokkolit egy tűzálló tálba terítjük, leöntjük a sajtos-tejfölös mártással, a tetejére vajdarabokat morzsolunk, és forró sütőben kb. 30 percig sütjük.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 50 dkg párolt brokkoli, 10 dkg reszelt sajt (legjobb a füstölt sajt), 2 tojás, 5 dl tejföl, 5 dkg vaj, só.
A brokkolin és a vajon kívül a többi hozzávalót alaposan, csomómentesen összekeverjük. A párolt brokkolit egy tűzálló tálba terítjük, leöntjük a sajtos-tejfölös mártással, a tetejére vajdarabokat morzsolunk, és forró sütőben kb. 30 percig sütjük.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
I. FEJEZET
A reformtáplálkozás egyre nagyobb teret hódít, jelenleg hozzávetőleges becslések szerint 500 millió vegetárius él a világon. Százalékos arányukat tekintve tehát a húsevők száma ma még legalább egy nagyságrenddel nagyobb, mint a természetes módon táplálkozóké. Ez a jelentős arányeltolódás azonban a legtöbb esetben csupán a megszokásnak tudható be. Gasztro... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Immunerősítés természetesen
Natúr Hírek
A brokkoli
A brokkoli már jól ismert a táplálkozástudományban előnyös élettani tulajdonsága miatt. Elsősorban a rák ellenes hatása miatt került a tudomány látóterébe, és mára sikerült meghatározni azt az összete... |
|
|
|
|
|
|
|
|
 A brokkoli
A brokkoli már jól ismert a táplálkozástudományban előnyös élettani tulajdonsága miatt. Elsősorban a rák ellenes hatása miatt került a tudomány látóterébe, és mára sikerült meghatározni azt az összetevőjét, ami legfőképpen ezért felelős. Dr. Jonny Bowden: A 150 legegészségesebb étel a Földön című könyvében a brokkoli az első tízben szerepel. Ez nem is megl... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Neve még idegenül cseng, de bizonyára hamar megkedvelteti magát ez az üde színű - szó szerint - zöldség! Legfőbb erénye rákmegelőző hatása nyersen és főzve egyaránt!
Ismerjük meg!
A brokkoli (Brassica oleracea) vagy spárgakel a keresztesvirágúak családjába tartozik, neve is mutatja, hogy káposztafélével (Brassicaceae) van dolgunk. A brokkoli név olasz eredet... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Immunerősítés természetesen
A brokkoli már jól ismert a táplálkozástudományban előnyös élettani tulajdonsága miatt. Elsősorban a rák ellenes hatása miatt került a tudomány látóterébe, és mára sikerült meghatározni azt az összetevőjét, ami legfőképpen ezért felelős. Dr. Jonny Bowden: A 150 legegészségesebb étel a Földön című könyvében a brokkoli az első tízben szerepel. E... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Dér Heni ínyencségei
Előétel: Leveles tésztába töltött húsos rétes
Hozzávalók: 1 csomag (készre nyújtott) leveles tészta, 2 piros húsú paprika, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál vegyes, vágott zöld fűszer, 50 dkg darált hús (vegyes), 20 dkg paprikás vajkrém
Elkészítés: A tésztát kicsomagoljuk. Elkészítjük a tölteléket: a darált húshoz keverjük a paprikát, a hagymát... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Dér Heni ínyencségei
Előétel: Leveles tésztába töltött húsos rétes
Hozzávalók: 1 csomag (készre nyújtott) leveles tészta, 2 piros húsú paprika, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál vegyes, vágott zöld fűszer, 50 dkg darált hús (vegyes), 20 dkg paprikás vajkrém
Elkészítés: A tésztát kicsomagoljuk. Elkészítjük a tölteléket: a darált húshoz keverjük a paprikát, a hagymát... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Az év eleji egészség- és fogyókúra-fogadalmak emléke tavasszal kap új erőre, amikor is pánikszerűen próbáljuk behozni, amit nem tettünk meg az első néhány hónapban a testünkért. Pedig ha időben állunk neki néhány egyszerű változtatással, sokkal sikeresebb lesz az életmódváltás. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
[+] Flavon Green
Legújabb termékünk a Flavon Green, mely különféle zöldségek pozitív élettani hatásait teszi komplex módon hozzáférhetővé. A benne található zöldségek segítségünkre lehetnek egy kiegyensúlyozott, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag étrend megteremtésében. Kutatások sokasága igazolta, hogy a zöldségek és gyümölcsök rendszeres fogyas... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Csodálatos brokkoli
Kevesen gondolnák, hogy a brokkoli milyen gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. A brokkolit mai formájában 300-400 éve ismert. Feltehetőleg Olaszországból terjedt el, napjainkban pedig nagy népszerűségnek örvend az USA-ban és Nyugat-Európában. Magyarorsz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HÚS NÉLKÜLI ÉTELEK ebédre
BELGA RAKOTT KRUMPLI
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 30 dkg sajt (nagyon jó hozzá a karaván sajt), 10 dkg vaj, só.
A nyers, meghámozott krumplit nagyon vékony karikákra vágjuk, és egy réteg krumplikarikát egy kivajazott tűzálló t... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Zöldségfélék
Brokkoli: egyen virágot rák ellen!
Neve még idegenül cseng, de bizonyára hamar megkedvelteti magát ez az üde színű - szó szerint - zöldség! Legfőbb erénye rákmegelőző hatása nyersen és főzve egyaránt!
Ismerjük meg!
A brokkoli (Brassica oleracea) vagy sp... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ha rendszeresen beilleszted a napi menübe - tovább megőrizheted egészségedet. És ami a legjobb, a csokoládé is köztük van!
Bab
Akár a szárazbab, akár a friss zöldbab jót tesz a szívnek, ugyanis koleszterincsökkentő rostokat, káliumot és B-vitamint tartalmaz. Emellett rengeteg alacsony zsírtartalmú fehérje található benne.
Valóban csod... |
|
|
|
|
|
